A Chocolate Merlot a borászat egyik legnépszerűbb és legkülönlegesebb tétele, amely a Merlot fajta bársonyosságát ötvözi a modern borstílussal. Nevéhez hűen intenzív étcsokoládés és kakaós jegyek jellemzik, amelyeket a pörköltebb aromájú tölgyfahordós érlelés hoz elő. Illatában és ízében is megjelennek az érett, fekete bogyós gyümölcsök, mint a meggy és a szeder.
Alk: 14%